Till förrätt rostade jag lantbröd och delade i två trianglar. Lade på lite sallad och en röra på vardera triangel. Båda var jättegoda!
Erik Lallerstedts västerbottenröra
50 g riven (grov- eller finriven beroende på smak) västerbottenost
1 msk finriven pepparrot
2 msk majonnäs
vitpeppar
Blanda ihop alla ingredienser.
Skagenröra (recept från Banken Bar & Brasserie i Falun)
200 g avrunna skalade räkor
2 msk hackad dill
2 msk finhackad rödlök
2 msk majonnäs
2 msk creme fraiche
Grovhacka räkorna och blanda om väl med de övriga ingredienserna
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar